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73 - Meistratzheim, Pays de Sainte-Odile, 1500 hab. (février 2021)
Mon exploration de cette bourgade de la plaine d’Alsace, non loin d’Obernai, n’a pas commencé sous les meilleurs auspices : comme souvent levé matinalement, j’ai quitté mon domicile strasbourgeois au saut du lit en me réjouissant de procéder à mon habituelle dégustation de viennoiserie(s) locale(s) en arrivant, mais un terrible coup de théâtre allait donner un sombre tour à cette matinée : j’ai en effet appris à mes dépens une fois sur place que les boulangeries de Meistratzheim sont toutes les deux fermées le mercredi (m’enfin, concertez-vous !), et devant la pauvreté de l’offre petit-déjeuner des rayons du Proxi local, j’ai décidé la mort dans l’âme de poursuivre ma déambulation sans pain au chocolat, le ventre désespérément vide (quand je serai président, l’une de mes premières mesures concernera la coordination des ouvertures des boulangeries, un réel problème l’été même en ville, vous verrez, tout changera).
Je ne suis pas capable d’établir les responsabilités respectives des gargouillis de mon estomac, du ciel blanchâtre plombé et d’un mal de tête s'aggravant au fil des heures pour expliquer mon manque d’enthousiasme pendant le tour de cette commune qui m’a paru ni laide ni belle, un poil ennuyeuse à vrai dire, et qui fait partie de ces localités à la population modeste possédant une église dont la taille semble complètement disproportionnée (bon, ceci dit, elle est pas mal, hein, je ne dis pas). Il aurait fallu toutefois vraiment avoir un coeur de pierre pour ne pas être touché par la déchirante campagne de publicité des producteurs de choucroute du coin à proximité d’un distributeur de fruits et légumes (la capitale officieuse du chou alsacien, Krautergersheim, est une commune voisine), doublée d’un irrésistible appel à l’hédonisme, et alors que je retournais à la voiture, j’ai été abordé par deux chats magnifiques qui ont achevé de me convaincre que je n’avais pas fait le déplacement pour rien, d’autant qu’après Ichtratzheim quelques jours plus tôt, j’avais bouclé les visites de l’ensemble des (deux) communes bas-rhinoises dont le nom se termine par - tratzheim. Ca avançait bien.
