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231 - Marmoutier, Pays de Saverne, 2700 hab. (février 2022)
La star incontestée de cette bourgade proche de Saverne, dont le nom est une francisation de l’allemand « Mauersmünster », est son abbaye du XIIe siècle, un des plus beaux édifices religieux du département, à la décoration foisonnante de monstres, gargouilles et autres statues sans tête, et dotée d’une crypte archéologique dans laquelle j’ai persuadé C. de ne pas laisser libre cours à sa curiosité dévorante quoiqu'admirable, ce qui fait qu’à ce jour elle ne sait toujours pas ce que ça fait d’être allongée dans un sarcophage, pour le meilleur et pour le pire. Hormis ce monument exceptionnel, la petite ville nous a fourni matière à une journée quasiment entière d’errances, nous menant de l’atelier du talentueux potier Ernewein à un hypermarché Leclerc mémorablement décrit par Timothée Ostermann, en passant par l’un des meilleurs restaurants bas-rhinois testés jusqu’ici (L’Aura) ou encore un magnifique cimetière juif isolé, dissimulé au pied d’un côteau. Les murs extérieurs du Collège Léonard de Vinci sont eux un témoignage de l’inventivité de nos jeunes générations en matière de phrases d’accroche choupies, tandis que leurs aînés trouvent pour leur part des exutoires créatifs dans la décoration des fenêtres, l’art du topiaire ou encore les canalisations tunées.
