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177 - Cosswiller, Côteaux de la Mossig, 580 hab. (octobre 2021)
Le réseau tentaculaire de Tommy G. nous a ouvert en ce dimanche matin les portes de la brasserie La Mercière, dont on trouve les bières un peu partout à Strasbourg, et qui après avoir été poussée vers la sortie bêtement par le maire de Niederhausbergen où elle était initialement basée, s'est installée depuis quelques années dans ce lointain village perché entre Wasselonne et une partie des contreforts vosgiens qu’on appelle (abusivement, comme toujours) la « Petite Suisse ». La visite guidée par le maître des lieux Franck est ponctuée par un café dans la superbe et spacieuse salle de bar qui faisait autrefois office de salle de bal.
Passé un épisode gastronomique interminable et traumatisant de médiocrité à Wasselonne, nous revenons l’après-midi pour faire un crochet dans un hameau par l’impressionnant héliodome, maison conçue par Eric Wasser, designer et ébéniste natif du village pour tirer parti de la course du soleil. Celui-ci est le modèle original, mais il en existe depuis cinq autres dans l’est de la France, en Suisse et en Allemagne. Le village proprement dit se caractérisait ce jour là par une incroyable quiétude - je ne crois pas avoir entendu une seule voiture passer en plus d’une heure - la signalisation reflète les dangers routiers du coin et la voie libre et nos encouragements ont permis à un petit chaton blanc d’opérer ce qui semblait être ses premiers pas ébahis en dehors du jardin de ses maîtres.
